Juste pour monter que je bricole, je bricole et je cuisine: c'est bien plus pratique d'avoir un mélange tout prêt pour le pain d'épices alors j'ai mixé de la cardamone, de la muscade, de l'anis vert étoilé et de la cannelle(zut j'ai oublié quelques clous de girofle!) et mis le tout dans un petit pot customisé. En fait j'adore le "bonhomme de pain d'épices", en tampon, en moule à gateau, en découpoir...
Bonne journée
